-Может кофейку сделаешь?
Димасик работает официантом, а я - бармен.
Кофе для персонала в пять раз дешевле, чем для посетителей, но не бесплатно. Димасик хочет бесплатно. За деньги, пусть и небольшие, он отказывается хотеть и считает кофеин опасным занятием.
Бывают такие люди. Пока вы пытаетесь определить, что хорошо/что плохо - их интересует, что платно и где бесплатно.
Наверно непонятно, но я собираюсь писать о дружбе.
Задумано лёгкое, незатейливое чтиво. Как любое современное искусство - сиюминутное, слегка разлагающее мораль.
Никаких друзей у меня, конечно, нет. Как и у любого здравомыслящего человека.
Зачастую, друзей держат в качестве наглядного примера. Чтобы видеть, насколько хуже (чем у тебя) может складываться жизнь. Изредка, чтобы было за кем тянуться, стремиться и кому уподобляться.
Так или иначе, дружба отнимает много сил, бесплатных минут внутри сети, да и собственное мнение разрушает. Друзья нужны тем, кому скучно жить, страшно думать.
Димасик считает меня интересным собеседником.
Целый год уговаривает выпить с ним пива.
По гороскопу он - скорпион. Само слово «скорпион» происходит от греческого «скрспоскроплоскрослоропкроспос», что в переводе на русский, означает «хуйло».
Из друзей у него, тоже, случайные и вымышленные. К тому же, Димасик рыжий. Таких жгли на кострах и зря перестали. За рабочую смену он способен высосать мозги бармену, получить штраф от администратора, словить подзатыльник шеф-повара, и ни капли не расстроиться, лишь бы гости не скупились на чаевые. Он ничего не может сказать о рабочем дне, пока не подсчитает заработанные деньги. Только это и определяет хорошей ли выдалась смена.
С такими людьми пива не хочется. Но иногда выпить хочется, а больше не с кем.
- Я сегодня раньше освобожусь. Завтра - выходной. Если отпросишься - можем сходить на пиво, - говорю Димасику.
Тот стал смотреть на меня, как Хатико. Словно я ему Ричард Гир, а не компания на пару бокалов. Убедившись в отсутствии подвоха, Димасик сорвался с места и обежал зал в поисках администратора.
- Валерия, ты должна меня отпустить! Он сам предложил! Понимаешь? Понимаешь? - Димасик схватил девушку за руки и стал горячо трясти.
К двадцати пяти, если парень всё ещё работает официантом, его лицо приобретает отстранённое выражение. Он смотрит на всё свысока и, чаще, куда-то вдаль. Подумывает о собственной семье и где взять на это деньги. Временами работа в ресторане видится ему убогой, постыдной. Охватывает ужас от мысли, что так нечаянно застрял навсегда здесь, с этими подносами.
Ничего подобного с лицом Димасика не произошло. Из всех черт, указывающих на возраст, у него только борода. Рыжая. В рассуждениях Димасик не упоминает будущее и даже планы не лето не строит. А недавно он переехал от своей девушки назад, к мамуле.
Выпили.
Дима рассказывал с подкупающей честностью. Оказывается, хороший парень. Никогда бы не подумал. Совсем не Димасик.
Бутылочкой пива не развеселишься. Нужно четырнадцать виски с соком, в последние желательно добавлять игристое. Возможно и не подействует, но на утро голова чужая, тупая, плохо держится на шее - необходимые доказательства того, что оторвался как полагается.
Прониклись друг другом - стали переодеваться в одном шкафчике.
Дима снабдил его замком и торжественно вручил мне ключи.
Я, уважая болезненные чувства товарища к деньгам, предложил вернуть половину стоимости.
- Угостишь меня кофейком, - отмахнулся тот.
И так полюбил Дима капучино, что до трёх раз за смену стал макать в кофе усы. Называет меня кудесником. Не платит. А я не настаиваю. Для друга - не жалко.
Другие официанты платят за кофе исправно. Бесплатно им достаётся только жидкий суп и бальзамический уксус. От таких сочетаний у них гастрономический кретинизм. К тому же, многие зелёные, как листья в мае. Их нужно учить отличать добро от зла, тальятелле от водорослей.
Я вызвался читать лекции. Стал собирать персонал дважды в неделю и рассказывать. Вдохновенно, почти не проглатывая слов.
В конкретной ситуации - разжёвывал, где у текилы агава, и откуда в Голландии ягоды можжевеловые.
С руководством договорился на алкоголь для дегустации. По моему мнению, информация воспринимается лучше, если внутрь.
Текила пошла как сахар цирковым лошадям. Оживились.
Дальше джин. Без льда, без тоника, без лимона.
«Дженевер, - говорю, - ма-це-ра-ци-я - объясняю». Хинин затронули.
Молодняк хвать стаканы, глыть-глыть. И не поняли, как можно так вдохновенно и долго рассказывать про это. Кривили лица. Во вкусе угадали ноту «фу». Никаких ягод, хвойных и цитрусовых, они уверены, никогда там не было.
Со временем привыкнут.
- Я не буду его чистым пить, - возмутился Дима и куда-то унёс стакан.
Я пропустил мимо ушей, только челюсти сжал посильнее.
Вернулся Димасик с тем же стаканом. Теперь там блестел лёд, плавал лимончик, пузырился тоник. Заняв своё место, официант отпил и звучно выдохнул «хаааааа».
Наслаждается, сука. Эстет, блядь. Салат с тунцом - майонезом заправляет, тёплое игристое с пластиковых стаканов пьёт, а чистый джин - пробовать не может.
Маша, ещё одна из рода официантского, опомнилась и вытянула из сумки бутылочку Shweppes. Добавила в джин себе и подругам.
В одно мгновение обучение превратилось в несанкционированный корпоратив. Совсем не педагогично. Ученье должно нести муки и страданья. Так лучше запоминается.
Но официантам лучше запоминается тогда, когда никогда.
Как знания о химическом составе почв в провинции города Коньяк использовать для стимулирования финансовой отдачи гостей - им непонятно.
У них свои методы. Верняковые.
- Видишь мужика за тридцать вторым столом? - спросил Дима.
Ничего дальше собственного носа я не вижу. Особенность характера или зрение такое.
Из вежливости сказал:
- Вижу. (Ведь, чтобы слушать - видеть необязательно, не правда ли?)
- Прикидываешь, подхожу я к нему, а он спрашивает, можно ли передать кусочек тортика той девушке за тридцать четвёртым. «У неё день рождения? - спрашиваю. - Конечно, можно». Ну и собираюсь, значит уходить, а он: «Мне в счёт его запиши». Я сначала так и хотел сделать, а потом думаю: «Ё-моё, мы же можем типа как подарок от заведения сделать». Ну и говорю, что не нужно за него платить, это будет за счёт заведения. Он такой: «Да нет, не удобно, лучше я заплачу», - чтобы продолжить рассказ Дима вытянул шею, выставил перед собой руки ладонями вверх, как бы желая объяснений: - «Зачем? Я могу бесплатно принести ей торт и сказать, что он от вас, а вы эти деньги мне на чай лучше оставьте!»
Мне показалось, Димасик не стыдится.
- Как я? Харош, правда? - действительно не стыдился он.
Даже техперсонал не позволяет себе попрошайничать. Они тихонечко прячут остатки еды за обе щеки, имбирь от суши в карманы, а из бокалов выливают в литровые банки. Извинительно приговаривают: «Это я сабачкам тут сабираю». Таким образом свидетельствуют о чувстве собственного достоинства, которое для Димы является рудиментарным.
В людях я ценю честь, доблесть и другие качества, значение которых утрачено где-то в средневековье. Хотя, если вовремя менять тему и частично пропускать мимо ушей, то и Димасик кажется сносным товарищем.
Социальный протокол требует привозить близким магнитики из отпусков и, что затратнее, дарить подарки в дни рождения.
Дима обратился ко мне за помощью, когда плановые изменения в возрасте грозили нашему администратору.
- Слушай, братишка, можешь мне книжку заказать на этом своём сайте. «Вино и еда» называется. Хочу Лере на день рождения подарить.
Обычно, я стараюсь быть едкой и язвительной личностью, чтобы никто не звал меня на дни рождения. К сожалению, это не всегда освобождает от необходимости дарить подарки, тут прекрасно понимаю Диму.
- Хорошо, - согласился я. Поковырялся в телефоне и добавил: - Книга стоит столько-то денег. Приедет завтра.
На следующий день мы собрались вместе съездить за книгой, а потом выпить пива, только у Димасика возникли обстоятельства непреодолимой силы. Умение планировать будущее, в наше время, талант редкий, сродни ясновидению.
- Можешь им сказать, что я заберу книгу в воскресенье? - просил он.
Конечно не могу. Если мы не идём пить пиво - единственный способ скоротать вечер - купить книгу и себе. Заодно - я мог бы Димин заказ забрать...
- ...а деньги вернёшь позже.
- Идеальный вариант, - одобрил Димасик и бросил трубку.
Ещё через день мы встретились на работе.
- Принёс?
- Нет, - говорю.
- А когда мы в следующий раз вместе работаем?
- В понедельник.
- Отлично. Может, если у тебя будет время, ты её как-нибудь красивенько упакуешь? - но, по взгляду, Димасик понял что перегибает и добавил: - Шучу.
Этим диалогом мы, как бы условились: в понедельник я должен принести книгу, а Дима мне деньги. Это скрыто в подтексте.
- Вот книга, - точно в понедельник передаю Диме пакет.
- О, братко, у меня сегодня для тебя нет денег. Ты же не говорил что принесёшь её. Давай я тебе в пятницу деньги верну, - говорил он, забирая книгу.
В пятницу Дима сказал, что хочет «серьёзно перетереть». Как и следовало ожидать - разговаривал со мной Димасик.
- Дело в том, что я насмотрел себе туфли, к другу на свадьбу. Боюсь что их купят. Ничего, если я верну деньги через недельку?
Я не из тех, кто считает копейки и долго помнит должников. Знаю, что друзьям нужно помогать. Так говорили родители, писали в книгах. Но почему-то никто не учил этих друзей чувствовать меру.
День рождения Валерии наступил, сразу после того, как Дима вернул долг. Мы решили обозначить дату парой коктейлей после работы. И, так уж получилось, эти купюры были единственными средствами к моему существованию вплоть до зарплаты.
Всё время проведённое за распитием и непринуждённым общением, я пытался сосчитать сколько уже пропил. От того совсем не пьянел.
Когда принесли счёт - придвинул его ближе. Высчитал сумму своих заказов. 65 денежных единиц. Обычно я перевожу в доллары или на другие понятные языки, но в конкретной ситуации - не суть. У меня только 60 и тех жалко. Человек разумный мог бы потратить эту сумму с большей пользой, но, с незапамятных времён, никто из представителей нашего вида так не поступал.
Я выложил деньги на счёт и надеялся, что остальные расплатятся с погрешностью, чаевыми и будет незаметно, как я схитрил.
Но Дима не потянулся к счёту, а Лера отошла говорить по телефону.
Так и лежали на столе мои деньги, подрагивая верхней купюрой, как дохлая птичка перьями.
Я старался не смотреть на них. Изображал веселье и опьянение. Наконец к столу вернулась Лера.
- Что это? - оскорбилась именинница.
- Это его деньги, - кивнув в мою сторону, ответил Дима.
Лера смахнула купюры:
- Не нужно. У меня день рождения, в конце концов или что?
Я жадно сгрёб бумажки и выдохнул.
Всё правильно. У неё день рождения. Кто приглашает - тот и платит. Это же правило этикета такое. Но у нас теперь слишком свободное общество, чтобы уповать на приличие, этикет и мораль.
Я был рад сэкономить, но, если бы знал что платить будет Лера, заказывал бы скромнее. Теперь неловко за свои гастрономические излишества. Кажется, я заказывал невоспитанно много.
Лера шуршала купюрами и выяснила - национальной валюты ей не хватит.
После разговора с местным администратором - стало ясно, американскими деньгами рассчитаться не позволят. Девушка прикладывала руку к лицу выражая неловкость, а я предлагал помочь с оплатой.
Димасик, тем временем, потягивал игристое. Ждал, пока ситуация как-нибудь разрешиться. Сколько ехал в такси, столько не понимал откуда во мне взялась эта жуликоватость? Почему просто не признался, что не хватает денег? Почему сразу не подумал, что Лера станет за всех платить?
Стыдно было аж до субботы. Даже работа не отвлекала.
Гости расслабились и мало обращали внимание на обслуживание. Димасику оставалось лишь следить, чтобы никто не ушёл минуя момент материального благодарения.
За этим удобнее наблюдать издалека. Официант облокотился на стойку, собрав всё дружелюбие в фразе:
- Сваришь мне кофейку? - к просьбе он добавил утвердительный кивок. В психологии этот приём как-то называется и приводит к получению желаемого результата.
- Деньги есть? - фыркнул я.
Официант на мгновение задержал взгляд, будто хотел сказать, но развернулся и был таков.
Общение, не важно близкое или поверхностное, ведёт к взаимообмену. Некоторые черты давнишних знакомых остаются с нами навсегда. Речь необязательно о положительных изменениях. Этот процесс непроизвольный и опасный. Словечки, повадки, взгляды на жизнь, отношение к алкоголю... Следить нужно за мыслями друзей, скоро они могут оказаться среди ваших фундаментальных жизненных принципов.
Дима вернулся к бару.
Будучи уверенным, что он не станет платить за капучино, я насмешливо вытянул руку:
- Принёс деньги?
Дима победоносно взял мою ладонь и опустил в неё несколько монет:
- Вари кофе. Тут с чаевыми.