незатейливое чтиво и иллюстрации
С этим нужно переспать
История о нормах, правилах и формальностях, которые всем мешают жить
WTF?
О том, как меня встретил Лондон, Нора, Алёна, Майкл и другие
Без сахара (часть 2)
О том как правильно ждать и с кем советоваться
Без сахара (часть 1)
О том как правильно решаться
И с чем её едят
Почему никто не признаётся, чем в ресторанах кормят персонал?
Вода, семья и молоко
История о тех из-за кого ничего не изменится
Детали ухода и отвращение
Здесь каждое слово выдумано, а то, что совпало с действительностью - случайность
Что написано в Google
О принятии себя. Нынче модно
Капучино для Кати
История о желании жить и пробовать
Персонал неособого значения
Если вам интересно, чем на самом деле занимаются профессиональные бармены
Кто подставил бармена Сашу
О том, что делать с барменами, когда надоело их терпеть
Повиновение с последствиями
История о бизнесе и навыках общения
Пирожок с начинкой
История о том, что отношения делают с людьми
Тонкости четверга
Про предельную полезность и собственную важность
Кому горел красный
История о том, как правильно переходить дороги и уходить в отпуск
Жуткие сказки для тех кто не кушает мяса
Понемногу пришлось разбираться в этих активистах здорового образа жизни.
Ом, ром, борщ и другие мантры
Счастье нужно выстрадать. Для этого и предназначена человеческая жизнь. Вся целиком.
Подчинение официантов в условиях ресторанной нестабильности как шаг к мировому господству
В пятницу бар-менеджер Артём захотел, чтобы я натёр чашки для латте и чтобы сам принёс в бар посуду.
Грейпфрут всегда горький
Главное оперативно надеть наушники и не успеть ни над чем задуматься. Я, вот, задумался - тут же почувствовал себя несчастным
Фантастические барбеки и где они обитают
Ещё год назад менеджер Роман советовал завести барбека. Молодого или глупого, какой понравится.
Предварительный заказ и другие внезапности
Предварительный заказ - это всегда внезапно
Ничего кроме трудностей и танцующий унитаз
Бочке с мёдом срочно требовалась ложка какой-нибудь фейхуйи.
Как обрастает камень
Кажется, где-то далеко люди живут долго и счастливо.
Со вкусом ненависти к поставщикам
Сюжет - не главное. Главное, что вокруг - идиоты.
Землю из-под ног
В первый день лета, десять месяцев назад, нам показали Романа. Это было неизбежно.
Лишь бы синицы не плакали
Давай признаемся, всё идёт наперекосяк. С тех пор, как мыло стало жидким, а сгущёнку продают в тюбиках
Будь если не хочешь
Так я мог писать чаще и обиднее, а он и другие смогут больше читать - это полезно. Сделаются начитанными и самокритичными.
Как я работать мешаю
Правильно в жизни - найти своё место. Искать места получше или занимать наобум свободные - гиблое решение. Намучаетесь только.
Гнусная история
После закрытия официанты прыгают по ресторану как кузнечики.
В ноябре
Эту историю я начинал семь раз, и трижды заканчивал. Всё потому, что иногда пережить проще, чем рассказать об этом
Про серийного убийцу
Жарких дней всегда недостаточно. Но когда случаются - всё живое передвигается мелкими перебежками из тени в тень и недовольно блестит лбами.
Вишня и розмарин
Давным-давно люди придумали Бога и понесли веру по белому свету
Без лишних метафор
Не знаю, что должно произойти с человеком, чтобы он поверил в чудо
Формула дружбы
К декабрю 2015-ого самоубийство казалось вполне разумным способом что-то изменить
Важный банкир
Событие сие, без особого повода, развернулось в загородном доме высокопоставленного человека.
Бытовая теория собеседований
Внимание! Пропадает бармен!
Глаза ваши честные
Если бы мир был идеальным - я бы не писал. Не о чем было бы петь, незачем и не для кого.
Иногда хорошее
Мой напарник любит справедливость или ничего не делать - сразу не поймёшь
Только в голове
Май. Весна до сих пор не могла отогреть город. Третьи сутки дождь молотил свежую листву. Пустые улицы. Все встречи, как и зимой, назначались под крышами. События разворачивались в ночном клубе.
Я бы не улыбался
Парень лепил из риса роллы. Профессионально. Слова «циновка», «тобико», «хияши вакаме» встречались в его речи чаще, чем «как бы», «наверное» и «может быть»
Дружба дружбой
Димасик работает официантом, а я - бармен. Кофе для персонала в пять раз дешевле, чем для посетителей, но не бесплатно. Димасик хочет бесплатно. За деньги, пусть и небольшие, он отказывается хотеть и считает кофеин опасным занятием.
Антон расправил плечи
Что мы знаем о банкирах? Сын-банкир - самый престижный ребёнок. Если похвастаться таким - всем становится завидно.
Привет, это Илона Игоревна
У женщин есть целый арсенал для достижения успеха. Причём у каждой свой.
Кто дома хозяин
В субботу отец взял ружьё и утвердился как мужчина убийством невинного голубя. В воскресенье тот же отец мастерил скворечник. Не сложно заметить: человек существо последовательное, с твёрдой жизненной позицией.
Осень заваривала чай
Отовсюду летели листья, обязательно жёлтые и исключительно кленовые! Даже берёза куда-то припрятала свою мелкую листву и, как ни в чём не бывало, крупно опадала клёном
Кафе-шмафе
И не всегда я был депрессивной личностью. Однажды даже чувствовал себя счастливым.
...последним
Сижу в McDonald's с сестрой. Ей уже восемь, а я не самый образцовый брат, но она меня любит просто так. Сидит себе, болтает ногами, жуёт картошку фри, мороженное с карамелью, гамбургер. Может быть салфетки - я не слежу.
Обидели мышку
В один из осенних дней, большая часть которых в наших широтах приходится на весну, я решил почитать отзывы о кафе, где ещё недавно работал. Но отвлечься смог лишь после того, как прогулялся по всем заведениям, хитрые названия которых смог вспомнить.
Рубашка. Заправлена. В штаны
Жил-был мужик. И было у мужика того n-ое количество детей. Основная их масса росла нормальным, вполне удовлетворительным чадом (не предел мечтаний, но в капусту назад заворачивать не станешь), а один вырос, не то что бы сказочным дуралеем... но барменом уже стал
Новогодняя шизофрения
К Новому году готовились активней, пока не оказалось, что 31-ое декабря - это суббота, а 1-ое января, получается, воскресенье. Как будто и не праздник
По вопросам воздаяния
Да, я жаловался в вышестоящие инстанции на кафетерий, в котором работал. Скажу больше, я бы пошёл в это заведение и повырывал бы сердца всем, кто там работает.
Не одевайтесь, не умывайтесь
Моя знакомая Маша хотела стать Бейонсе и её тело стремилось к нужным формам, особенно попа
Наслаждайтесь со знанием
Мир завертелся с новой силой, полный других красок и смыслов. Сегодня я не могу вспомнить, о чём думал и во что верил до того, как обернулся барменом
Хлеб, соль, огурец
А на что я потратил время, когда нужно было слушать родителей и учить бухучёт, чтобы стать успешным в общесоциальных параметрах?
Где оставить молодость
К этому моменту я уже объяснил другу, что денег в семье не хватает, иногда мы едим линолеум и собираем дождевую воду. Это не главная причина, но, должна быть самой убедительной.
ТЫЖБАРМЕН
Я мечтал, чтобы кто-то написал нечто подобное про моё ремесло. День за днём ждал и верил, пока не понял, что мечты нужно сбывать самому.